Ciasteczka z m&m'sami

Ciasteczka zrobiłam przed Bożym Narodzeniem dla przyjaciół z pracy. Wyszły kruche, słodkie i dzięki m&msom kolorowe.

  

Składniki:

-kostka masła

-2/3 szklanki cukru

-1 jajko

-2,5 szklanki mąki

-1 łyżeczka sody

-szczypta soli

-130g m&m'sów

Masło z cukrem ubić na puszystą masę. W drugiej misce wymieszać mąkę z sodą oczyszczoną i solą. Do masła dodać jajko i dalej ubijać po trochu wsypując suche składniki.

Z ciasta odrywać drobne fragmenty, formować kulki, które należy spłaszczyć na blaszce wyłożonej matą silikonową (bardzo użyteczna, bo nic się do niej nie przykleja) lub papierem do pieczenia. Do każdego ciastka wcisnąć po kilka drażetek m&ms ( u mnie po 3 sztuki).

Włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 15-20 min (w zależności od piekarnika) do zarumienienia.

Smacznego

TurkusLover :)